CI SIAMOOO!!!

Siamo ancora in piena produzione, anche con le nostre novità, pecorino e formaggio a tre latti!! Siccome l'estate è un periodo lavorativo intenso, non abbiamo avuto tempo di aggiornare il sito ma, presto vi racconteremo nuove storie e vi faremo vedere foto bellissime! Grazie a tutti...e a presto!

I primi capretti !

Vitellina Jersey

...ecco le Jersey...

Eccoci !!!

Il patrimonio culinario delle Alpi

Nel libro di Dominik Flammer e Sylvain Muller ci sono le storie e i percorsi dei prodotti delle Alpi e di chi ancora oggi decide di cercare la "materia prima" tra le montagne. Siamo onorati di esserci...
Chi è interessato al libro in lingua originale lo può acquistare attraverso amazon al seguente link : http://www.amazon.it/dp/3038007358 Ad ottobre uscirà l'edizione in italiano.

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