Il patrimonio culinario delle Alpi

Nel libro di Dominik Flammer e Sylvain Muller ci sono le storie e i percorsi dei prodotti delle Alpi e di chi ancora oggi decide di cercare la "materia prima" tra le montagne. Siamo onorati di esserci...
Chi è interessato al libro in lingua originale lo può acquistare attraverso amazon al seguente link : http://www.amazon.it/dp/3038007358 Ad ottobre uscirà l'edizione in italiano.

best of - das kulinarische Erbe der Alpen from bildlich-t on Vimeo.

http://www.swissinfo.ch/ger/gesellschaft/Das_kulinarische_Erbe_der_Alpen...