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Il patrimonio culinario delle Alpi

Nel libro di Dominik Flammer e Sylvain Muller ci sono le storie e i percorsi dei prodotti delle Alpi e di chi ancora oggi decide di cercare la "materia prima" tra le montagne. Siamo onorati di esserci...
Chi è interessato al libro in lingua originale lo può acquistare attraverso amazon al seguente link : http://www.amazon.it/dp/3038007358 Ad ottobre uscirà l'edizione in italiano.

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